Чи може дієта полегшити стан при передменструальному синдромі? Розповідає головний лікар мінського медичного центру «Естетік-Сервіс» Інна Іванівна Рожок.
зміст
Наскільки пов'язано наше харчування з місячними?
Вчені помітили, що їжа і коливання гормонів тісно взаємопов'язані. У
жінок в передменструальні дні підвищений апетит, їх сильно «тягне» на
вуглеводну їжу.
Чи справді вуглеводи покращують настрій?
Відповідь на це питання дали американські вчені. Групі жінок перед
місячними включили в раціон кукурудзяні пластівці. результат виявився
вельми несподіваним. Жінки, колишні млявими і похмурими, які не здавалися
більше нещасними, менше злилися, у них зменшувалася дратівливість
і пригніченість. Але, коли ці ж пластівці жінки отримували після
закінчення менструації, змін в їх настрої не відбувалося.
подальші
дослідження показали, що вуглеводи, що містяться в кукурудзяних пластівцях,
сприяють підвищенню вмісту серотоніну в тканинах мозку. це
речовина покращує настрій і регулює сон.
нові
дослідження американських дієтологів доповнили ці дані. виявилося,
що перед місячними важливо також обмежити жири. сприятливий вплив
на жіночий організм надає дієта, багата на рослинний білок і
що містить усього 10% жирів. Такий раціон не тільки покращував
настрій,
але навіть сприяв зменшенню болів в критичні дні.
вчені
вважають, що цей феномен пов'язаний з впливом їжі на обмін
простагландинів і жіночих статевих гормонів. Саме з дією цих
речовин пов'язують більшість неприємних симптомів передменструального
синдрому.
Які ж продукти особливо корисні жінкам в цей період?
Віддавайте перевагу вуглеводної їжі: овочам, фруктам, а також
круп: вівсяної, гречаної, пшоняної, рисової і іншим. дієта повинна
також містити достатню кількість білка, особливо рослинного.
Його джерелами є продукти з сої, квасоля, горох та інші
бобові.
Що потрібно обмежити?
Перш за все, виключіть напої, що містять кофеїн: кава, міцний чай,
колу. Кофеїн може посилити агресію і коливання настрою.
варто
також уникати легкозасвоюваного цукру, що міститься в цукерках,
тістечок і солодких напоях. Щоб легше переносити потреба в
цукрі, завжди майте під рукою що-небудь «корисне», наприклад мюслі,
а солодощі заховайте подалі. Якщо ви не можете відмовитися від
солодощів, то їжте їх невеликими порціями. віддавайте перевагу
солодких фруктів, наприклад бананам.
Обмежте також
вживання жирних продуктів тваринного походження: м'яса, риби,
сметани, молока, йогурту. Тимчасово потрібно виключити з раціону масло, а
також рослинні продукти, багаті жирами: оливки, насіння, горіхи,
плоди авокадо.
Не рекомендуються також чіпси, смажені страви,
шоколад, алкоголь. Якщо ви схильні до набряків, то за 7 днів до
початку місячних поменше соліть їжу.
Як вплине така дієта на вагу?
Від овочів, фруктів і круп дуже складно поправитися. Якщо ви не будете
сдабривать ці продукти жирами або маслом, то можете навіть «скинути» за
Цими днями пару кілограмів.
рецепт наостанок
Мюслі з бананами. інгредієнти
на 2 порції: 8 ст. ложок мюслі, 300 мл знежиреного йогурту, 1 банан,
2 яблука, 2 ст. ложки родзинок; 2 ч. ложки меду, 1 апельсин.
приготування.
Всипати в йогурт пластівці. Ізюм промити і обшпарити окропом. Очистити
банан і нарізати одну половину скибочками, а іншу розім'яти виделкою.
Яблука вимити, видалити серцевину і натерти на крупній тертці. Одразу ж
підмішати до мюслі разом з банановим пюре і родзинками. підсолодити медом.
Зрізати з апельсина гострим ножем шкірку, повністю видаливши разом з нею
білу шкірку. Очистити від білих перетинок, збираючи при цьому сік.
Змішати мюслі з апельсиновим соком, часточками і скибочками бананів і
подати на стіл.
