Опісторхоз: лікування та профілактика

зміст

  • Що таке опісторхоз
  • Як проводиться лікування опісторхозу
  • профілактика опісторхозу



  • Що таке опісторхоз

    Опісторхоз - це зараження глистами - опісторхамі.Трематоди печінки (або
    сосальщики, двуустки, до яких відносяться і опісторхіси) відносяться до
    сімейства Opisthorchiidae. Зараження відбувається при вживанні в їжу
    зараженої риби.

    У Росії і на Україні опісторхоз, збудником якого є котяча двуустка,
    поширений переважно на територіях басейнів Обі, Іртиша, Волги, Ками,
    Дніпра. Є дані про наявність вогнищ невеликої інтенсивності на притоках
    Єнісею, в басейні Уралу, Північної Двіни.

    Трематоди печінки - плоскі гельмінти довжиною 5 -
    20 мм, шириною 1 - 4 мм. Яйця, які виділяються описторхисами, дрібні, до 0,026 х
    0,01 мм.

    Опісторхіси паразитують в жовчних протоках печінки і протоках підшлункової
    залози людини, домашніх тварин (кішки, собаки) і деяких диких ссавців
    (Лисиці, норки, ондатри та ін.). Яйця гельмінтів з уже сформованими личинками
    виділяються в зовнішнє середовище, і подальший розвиток відбувається в прісних водоймах
    в молюсках і потім в рибах сімейства коропових - плотва (вобла, чебак), язь,
    ялець, краснопірка, лящ, карась, лин та ін.

    Після вживання в їжу зараженої риби личинки потрапляють в дванадцятипалу
    кишку, звідки мігрують в жовчні протоки, де вони протягом 3 - 4 тижнів досягають
    статевої зрілості і починають відкладати яйця. У

    Опісторхоз: лікування та профілактика
    Вживання в їжу сирої або недостатньо термічно обробленої (погано
    провареної або погано просмажене) риби зазвичай поширене в районах, розташованих
    поблизу водойм. Зокрема, на північному сході Таїланду в районах, розташованих
    поблизу річки Меконг на кордоні з Лаосом, де проживають етнічні лаосци, зараження
    описторхисами зазвичай відбувається при вживанні в їжу страви «koi-pla»,
    що готується з сирого рибного фаршу, змішаного з часником, лимонним соком,
    рибним соусом, перцем і рисом.

    Сироїдіння щодо широко поширене
    серед лаосцев, в той час як тайці, камбоджійці і китайці, що проживають в цих
    ж районах, страви з сирої риби використовують в їжу значно рідше. У Кореї,
    Китаї і В'єтнамі також щодо широко поширені страви з сирої риби,
    що веде до зараження гельмінтами. Зокрема, в деяких районах Кореї блюдо,
    що складається з сирої риби, змішаної з гострою пастою з бобів, разом з рисовою
    горілкою вважається корисною їжею, особливо для чоловіків.

    Звичаї вживання в їжу сирої риби існують і серед населення деяких
    районів Росії. Особливо широко сироїдіння поширене серед корінних народів
    Півночі, що вживають рибу в морозиві або слабосоленої вигляді.

    У більшості хворих прояви в ранній стадії захворювання відсутні або
    відзначається лише підвищення еозинофілів крові.

    Інкубаційний період в середньому 2 - 3 тижні. Клінічні варіанти перебігу ранньої
    стадії різноманітні. Стерта форма обмежується невеликим підвищенням температури
    до 38 градусів. Хвороба починається раптово. Основні прояви - лихоманка
    і болю в правому підребер'ї. Лихоманка тримається 1 - 3 тижнів з максимумом до 39
    і вище.

    Хронічна стадія cвязана з життєдіяльністю паразитів в жовчних протоках
    печінки і підшлункової залози. Між органами травної системи є
    тісний взаємозв'язок. Тому, хоча гельмінти локалізуються лише в протоках печінки
    і іноді підшлункової залози, характерною для описторхисов печінки є
    патологія і інших органів цієї системи.

    Опісторхоз хронічний проявляється переважно симптомами хронічного
    холециститу, дуоденіту і панкреатиту.
    Провідними симптомами є біль у верхній половині живота, переважно
    в правому підребер'ї, нудота, погана переносимість жирної їжі, сухість і гіркота
    в роті і ін. Часто при тривалому перебігу розвиваються депресія.



    Як проводиться лікування опісторхозу

    Лікування опісторхозу має бути комплексним. Прояв хронічної стадії
    обумовлена ​​головним чином ураженням органів травної системи, тому
    проводиться комплексна терапія, зокрема жовчогінні,
    ферментні препарати, засоби, що впливають на тонус і моторику шлунково-кишкового
    тракту; дієтотерапія.

    В даний час єдиним засобом для специфічної терапії опісторхозу
    є празиквантел.

    Лікування опісторхозу проводять празиквантелом в добовій дозі 40 - 75 мг на 1
    кг маси тіла, призначеної у 2 - 3 прийоми.

    Празиквантел не рекомендується призначати дітям до 2 років.

    Побічна дія. Головний біль, запаморочення, слабкість, підвищення температури,
    кропив'янка. Як правило, побічні реакції слабко виражені і не вимагають спеціального
    лікування.

    Народні засоби лікування опісторхозу:

    Перед сном натріть на тертці яблуко або морквину. Змішайте 1 чайну
    ложку пюре і 1 краплю березового дьогтю. Проковтніть, запивши водою. курс
    10-12 днів.

    2 ст ложки кори осики залити склянкою окропу, кип'ятити 10-15
    хвилин, процідити. Приймати по 1 ст ложці 4 рази на день за 30 хв до
    їжі. Курс 2-3 тижні.

    Пропити березовий дьоготь за схемою: 1 день - 2 краплі, 2 день - 4
    краплі, 3 день - 6 крапель, 4 день - 8 крапель, 5 день - 10 крапель, 6 день
    - 8 крапель, 7 день - 6 крапель, 8 день - 4 краплі, 9 день - 2 краплі.
    Дьоготь розчиняти в невеликій кількості молока (30-50 мл) і приймати
    1 раз в день.



    профілактика опісторхозу

    Основою особистої профілактики опісторхозу є виключення з їжі незнезараженої
    риби. Знезараження досягається термічною обробкою, заморожуванням, копчення,
    солінням.

    Деякі методи обробки риби, при яких відбувається знезараження риби
    від описторхисов:

    • заморожування; час заморожування 7 ч при температурі в тілі риби -40°С;
      32 ч - при -28°З.
    • соління (NaCl) - посол в розчині солі з щільністю тузлука з першого
      дня посолу 1,20 при 2°С; тривалість засолу від 10 до 40 діб в залежності
      від маси риби.
    • нагрівання (варіння); не менше 20 хв з моменту закипання.
    Перш ніж скористатися рецептом, порадьтеся з фахівцем.