Трішки історії
У далекого 1926 році один вчений-мікробіолог виявив у деяких вагітних захворювання під назвою мегалобластна анемія. Подальші дослідження показали, що впоратися з цією проблемою допомагає певну речовину, що міститься в печінці. Жінки, які вживали в їжу печінку, практично повністю позбавлялися від анемії. У 1941 році було виявлено, що зелене листя петрушки і шпинату також містять в своєму складі дана речовина. Саме завдяки цим рослинам фолієва кислота отримала свою теперішню назву, яке походить від латинського слова «folium» і в перекладі означає «лист».
Принцип дії вітаміну В9
Фолієва кислота, потрапляючи в наш організм, перетворюється в речовину під назвою тетрагідрофолат - він є складовою частиною безлічі ензимів і бере активну участь в різних біохімічних процесах. Завдяки тетрагідрофолат наш організм виробляє амінокислоти, які згодом стають складовою частиною протеїнів.
Фолієва кислота впливає на репродуктивне здоров'я жінки, а також бере участь в процесі ділення молекул ДНК і РНК. Саме тому нестача вітаміну В9 може вкрай негативно позначитися на дитині в утробі матері, адже клітини плоду, що розвивається діляться дуже активно.
Крім цього, фолієва кислота сприяє виробленню серотоніну і адреналіну - речовин, які необхідні для правильної роботи нервової системи. Вітамін В9 також частково відповідає за виділення шлункового соку - а це головний фактор гарного травлення і апетиту.
Коли слід вживати фолієву кислоту
Давайте розглянемо, які наслідки для майбутньої дитини може нести дефіцит фолієвої кислоти в організмі вагітної жінки:
- при нестачі вітаміну В9 у плода може розвинутися водянка головного мозку - гідроцефалія;
- ще одним трагічним наслідком є аненцефалія, тобто відсутність мозку у дитини;
- дефіцит фолієвої кислоти може спричинити такі наслідки як мозкові грижі і різні затримки в розвитку ембріона;
- недолік вітаміну В9 загрожує проявом вроджених мутацій і пороків у розвитку хребта та спинного мозку;
- крім іншого, вагітна жінка з гострим браком в організмі фолієвої кислоти може взагалі не доносити дитину до покладеного терміну або народити його мертвим.
До менш небезпечних наслідків дефіциту даної речовини можна віднести:
- анемічні стани;
- нервозність і депресивність;
- сильні й тривалі токсикози.
Норми вживання фолієвої кислоти
Вважається, що доросла людина повинна вживати щодня до 200 мкг вітаміну В9, однак для вагітних жінок добова доза становить не менше 400 мкг речовини. При цьому слід зазначити, що отримати передозування препарату достатньо складно - для цього потрібно перевищити норму як мінімум в сто раз. У всіх інших випадках то кількість вітаміну, яке не засвоюється організмом, просто виводиться природним шляхом.
Бувають ситуації, коли добова доза для вагітних повинна бути підвищена. Вживання великої кількості фолієвої кислоти необхідно, якщо:
- жінка страждає від дефіциту вітаміну В9;
- вагітна має такі проблеми як цукровий діабет і епілепсія;
- в роду у майбутньої матері є генетичні захворювання;
- жінка страждає сильним токсикозом і порушеннями в роботі шлунка і кишечника.
Продукти з високим вмістом фолієвої кислоти
Щоб не відчувати дефіциту вітаміну В9, наш сайт рекомендує вживати в їжу такі продукти:
- Хліб і хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу.
- Свіжу зелень: петрушку, шпинат, салат, зелена цибуля.
- Зелені овочі: капусту, горошок, стручкову квасолю, сою, брокколі, авокадо.
- Цитрусові фрукти і свіжовичавлені соки.
- Персики, кавуни.
- Морква, помідори.
- печінка.
- Горіхи і насіння соняшнику.
- Каші: гречку, рис, вівсянку.
- Сир і сир.
- риб'ячу ікру.
Що стосується овочів, то їх користь значно знижується при термічній обробці, тому, по можливості, овочі і зелень слід вживати в їжу в свіжому вигляді.
Препарати, що містять вітамін В9
У тих випадках, коли фолієва кислота потрібна не тільки як засіб профілактики, але і для лікування певних захворювань, її вмісту в продуктах харчування буде недостатньо. Людям, що страждають від дефіциту вітаміну В9, а також вагітним жінкам рекомендується вживати додаткову кількість фолієвої кислоти. В аптеках можна знайти цілий ряд лікарських препаратів, що мають в своєму складі дана речовина. Давайте розглянемо деякі з них:
- Найпростіше лікарський засіб - це таблетки фолієвої кислоти. В одній такій таблетці міститься 1 мг вітаміну.
- «фолацин» - препарат фолієвої кислоти, що має дозування 5 мг речовини на одну таблетку.
- «Фоліо» - комплексне засіб, до складу якого входить 0,4 мг фолієвої кислоти і 0,2 мг йоду.
- Крім спеціальних препаратів, вітамін В9 можна зустріти в різних полівітамінних комплексах: «Ельовіт», «Вітрум пренаталь», «Прегнавит», «Матерна» і деяких інших.
Відзначимо, що чорний чай сприяє швидкому виведенню речовини з організму, а прийом деяких лікарських засобів вимагає збільшення добової дози фолієвої кислоти. До таких препаратів належать: «Алмагель» і «фосфалюгель», протизаплідні таблетки, ліки проти судом та препарати на основі цинку.
