Автор навіть самої божевільної дієти розуміє, що повністю виключати з раціону вуглеводи не можна. В іншому випадку це може загрожувати появою досить серйозних порушень в обміні речовин. З цієї причини при безвуглеводної дієті для схуднення, вуглеводи все ж присутні в їжі, проте в дуже поганому кількості. При цьому в організм надходить не більше 250 калорій.
Взагалі сьогодні багато людей хочуть схуднути і для цього вони часом вибирають найрадикальніші заходи. Хоча навіть при виборі самої здорової дієти потрібно враховувати обов'язково особливості свого організму, а оцінити стан вашого здоров'я здатний тільки професійний лікар. Так, будь-яка з існуючих сьогодні дієт має свої достоїнства і недоліками. Зокрема, це стосується і безвуглеводної дієти, яка, до речі, має значно більше недоліків, ніж переваг, але про все розповімо читачам наш сайт по порядку.
До переваг даного виду схуднення варто віднести те, що безвуглеводної дієти простіше дотримуватися. Адже вона не вимагає такої кількості підрахунків, як дієта з низьким вмістом калорій. Крім цього, за словами авторів дієти, ця система схуднення формує у людини правильні навички харчування, непогано підходить для використання всіма членами сім'ї, а також забезпечує високу поживність їжі. Ця дієта ідеально підійде, якщо у вас буде необхідність скинути велику вагу, але все ж не варто забувати про її недоліки.
Тепер перейдемо безпосередньо до недоліків. Так, ця дієта не підходить тим людям, які дуже люблять солодке і захоплюються алкоголем. Крім того, ця дієта не підходить тим, кому потрібно зовсім небагато зменшити вагу. Потрібно відзначити, що ця дієта не відповідає індивідуальним смакам більшості сучасних людей, а також практично не підходить тим, хто часто їсть поза домом. Крім цього, ця дієта обмежує вживання в їжу будь-яких жирних продуктів. До таких продуктів належить сир. Хоча варто відзначити, що в сирі немає вуглеводів.
Взагалі сідати на цю дієту варто тільки тим людям, які не мають проблем зі здоров'ям. При цьому дієту слід дотримуватися під контролем лікаря. В іншому випадку, подібний вид харчування цілком може привести до досить негативних наслідків.
основи дієти
Наведемо до вашої уваги зразкове меню по безвуглеводної дієті на два дні.
Перший день. Так, на сніданок, обід і вечерю у нас 500 грам нежирного вареного м'яса без солі. М'ясо необхідно розділити на 3 порції і приправити будь-яким овочевим гарніром. Овочевого гарніру при кожному прийомі їжі повинно бути близько 100 грам. Вранці і ввечері п'ємо склянку корисного відвару шипшини або зеленого чаю.
Другий день. Поділяємо на 5 прийомів 300 грам нежирного відвареного м'яса і 100 грам відварених овочів. У день випиваємо 2 склянки соку і 2 чашечки чаю.
Шкода безвуглеводної дієти
Перш за все, не варто забувати, що безвуглеводна дієта все ж відноситься до жорстких видів дієт. Тому підхід до цього варіанту дієти повинен бути досить обережним. Взагалі, якщо не хочете ускладнень, то перед початком дієти рекомендується порадитися з лікарем. Ця дієта забороняється людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також хворобами печінки, судин і серця. Адже в іншому випадку печінку буде важко справлятися зі своєю роботою. При цьому кількість «поганого» холестерину в крові значно збільшиться, а це вже негативно впливає на серце і судини. Вживання в їжу нежирних продуктів, що містять білок в помірних кількостях, зменшує шкідливий вплив дієти.
Крім того, протипоказанням до проведення даної дієти є вагітність і період годування. Основу раціону при цьому становить білок. Через це нирки, які відповідають за виведення продуктів його розпаду, починають відчувати підвищене навантаження. З цього можна зробити справедливий висновок, що безвуглеводна дієта вкрай не рекомендується людям, які мають захворювання нирок.
Крім цього, дана дієта забороняється людям, у яких є схильність до каменеутворення. Крім того, ці дієти мають інші побічні дії. Зокрема, камені цілком можуть утворитися в сечовому каналі і навіть безпосередньо в самих нирках.
Якщо ж під час дієти в їжі буде постійно присутня клітковина в мінімальних кількостях, то це цілком може призвести до появи систематичних запорів. Крім того, у людини в цьому випадку, швидше за все, буде страждати і весь травний тракт через те, що відбуваються неприємні процеси гниття всієї білкової їжі. В результаті цього стінки шлунка і кишечника будуть запалюватися, що в свою чергу цілком може привести до виникнення колітів та ентеритів.
Непоодинокими є випадки виникнення подагри після застосування даної дієти. Це пов'язано з тим, що споживання різних м'ясних продуктів у великій кількості сприяє відкладенню в суглобах шкідливих для цих суглобів солей сечової кислоти. Цю дієту не варто використовувати тим людям, які страждають на цукровий діабет. Інакше подібна дієта може навіть призвести до глибокій комі.
Взагалі, низкоуглеводная їжа насправді сприяє дуже швидкій втраті зайвої ваги, але не варто забувати, що вуглеводи є необхідною складовою харчування на кожен день. При тривалій відсутності в їжі вуглеводів, в організмі можуть відбутися незворотні наслідки.
Отже, для якісного і здорового схуднення слід вдатися до такого способу, який не виключатиме вуглеводи з їжі. При цьому варто відзначити, що вуглеводи бувають різними за своєю якістю. Найбільш корисними вуглеводами вважаються ті, які найменше піддавалися обробці в процесі приготування їжі. Це, наприклад, хліб з цільного зерна, неочищений рис і слабо проварена вівсяна каша.
