Необхідність вітамінів в спортивному харчуванні
Вітаміни для спортсменів - запорука злагодженої роботи всіх обмінних процесів організму. Недолік даних речовин призводить до дисбалансу роботи внутрішніх органів, в результаті чого виникають різного роду захворювання. Якщо знати, які групи вітамінів надають той чи інший вплив, то досягти поставленої мети в фізичних навантаженнях стане набагато простіше. наш сайт пропонує розглянути головні завдання, які дозволяють вирішити збалансований прийом вітамінних компонентів для спортсменів:
- профілактика появи гіповітамінозу. Більшість з нас постійно відчуває дефіцит мінеральних і вітамінних речовин. Однак саме для спортсменів цей недолік стає критичним.
- Корекція регенераційних процесів в організмі, а також нормалізація анаболізму і катаболізму.
- Усунення незбалансованого раціону харчування. Відповідно до стадій підготовки організму спортсмена, йому необхідно коригувати своє харчування, насичуючи мінералами і вітамінами. Так як самий адекватний раціон має дефіцит на 20-35%, виникає необхідність в додатковому прийомі компонентів.
- У юнацькому спорті виникає ростовая необхідність прийому таких компонентів. Тренер підбирає програму навантажень, виходячи з якої визначається добова потреба у вітамінах тієї чи іншої групи для підтримки інтенсивності, обсягу навантажень і тренувань. Вітаміни задіюються в процесах трансформації енергії.
- Регулювання маси тіла, за допомогою зниження калорійності і збільшення обсягу вітамінного комплексу.
- Регенерація організму після отриманих травм.
- Заповнення необхідної кількості білка.
- Часті і різкі зміни часового поясу для зниження патологічних адаптаційних реакцій, десинхрозу тощо.
- Порушення жирового обміну, засвоєння білків і вуглеводів.
- Корекція психічної та фізичної працездатності.
Види вітамінної терапії
Основне джерело живлення м'язової тканини - вітамін B3. Саме він «підживлює» клітини під час виснажливих фізичних вправ в спортзалі. Даний компонент міститься в тунці, печінки, яйцях і молоці.
Вітаміни H і B7 служать для прискорення процесу обміну амінокислот, т.е. метаболізму. Біотин міститься в печінці, яєчних жовтках, натуральної сої і злакових.
Вітамін B9 або фолієва кислота відповідає за нормалізацію процесів кровотворення і, відповідно, достатнього постачання м'язів киснем. Таким речовиною багаті всі бобові культури, а також свіжі овочі.
Щоб знижувати вміст вільних радикалів для організму спортсмена необхідні вітаміни C і E. Останній міститься у великій кількості в висівках, горіхах і рослинному маслі (соняшникова, оливкова), а вітамін С переважає в цитрусових культурах, брокколі, дині, солодкому болгарському перці і томатах.
Підвищення показників продуктивності
Для того щоб посилити витривалість організму спортивна медицина передбачає прийом таких компонентів комплексу:
- Вітамін B6 - відповідає за обмінні процеси. Він міститься в м'ясі птиці, свинини, риби, нешліфований рис і злакових.
- Позитивний вплив на м'язовий тонус надає вітамін B2. Компонент входить до складу молочних продуктів, злакових культур і м'яса.
- Вітамінний компонент B12 - підсилює провідність нервових імпульсів від головного мозку до нервових закінчень м'язової тканини. Речовиною багаті м'ясо, молоко і риба.
Компоненти для профілактики травм
вітамін D забезпечує легку засвоюваність кальцію і фосфору, які необхідні для підтримки міцної кісткової тканини спортсмена. Така речовина можна отримати, включивши в свій раціон харчування яйця і кисломолочні продукти.
Не менш важливий вітамін K, який швидко каталізує процесу згортання крові у спортсменів. Речовина міститься в бананах, авокадо, ківі, а також листі салату.
На додаток до вищеописаних властивостями вітамін С також здатний впливати на регенерацію і освіту сполучних тканин організму спортсмена.
дозування
Розглянемо загальноприйняті стандарти дозування вітамінних компонентів для спортсменів:
- Вітамін А - допустимий обсяг споживання ретинолу для звичайної людини становить 0,9 мг. Для людей, що піддаються інтенсивним фізичним навантаженням, цей показник складе 1,2 мг.
- Вітамін B1 - його добовою нормою є 1,5 мг, однак спортсмени споживають близько 10-20 мг тіаміну, в залежності від навантажень.
- Вітамін B3 - для звичайної людини його вміст у раціоні варто обмежити до 20 мг. У той час як спортсменам прописана добова норма - 50 мг.
- Вітамін B4 - його кількість для людей з посиленими фізичними навантаженнями варіюється в межах 1-3 мг.
- Вітамін B5 приймається з розрахунку 15 мг для спортсмена, в той час як для звичайної людини його норма - 5 мг.
Розглянемо коротко добову норму вмісту вітамінів для спортсменів:
- вітамін B6 - 20 мг;
- вітамін B7 - 200 мкг;
- вітамін B8 - 700 мг;
- вітамін B9 - 600 мкг;
- вітамін B10 - 200 мг;
- вітамін B11 - 500 мг;
- вітамін B12 - 25 мкг;
- вітамін B13 - 5000 мг;
- вітамін B14 - 700 мг;
- вітамін B15 - 5 мг;
- вітамін C - 400 мг;
- вітамін D - 25 мкг;
- вітамін Е - 100 мг;
- вітамін F - Омега-3 в обсязі 3 г, Омега-6 в кількості 10 г;
- вітамін K - 150 мкг;
- вітамін P - 200 мг;
- вітамін N - 200-600 мг.
вітамінні комплекси
На російському ринку продає понад 150 різновидів вітамінних комплексів, які спрямовані на підтримку здоров'я людей, що активно займаються спортом. Ми розглянемо найпопулярніші з них:
- «алфавіт ефект» - ефективні вітаміни для тих, хто схильний до інтенсивним розумовим і фізичним навантаженням. Для даного препарату характерно розбиття на три таблетки - для ранкового, денного і вечірнього прийому. Такий підхід заснований на досягненні кращого засвоєння компонентів і високу ефективність результату.
- «Вітрум Персоменс» - також поширений полівітамінний комплекс, одним зі свідчень якого є посилені фізичні навантаження. Відмітна характеристика полягає в тому, що крім 18 видів мінералів і 12 вітамінних компонентів, комплекс містить екстракт женьшеню. Він сприяє високій витривалості організму, підвищенню опірності і зниження перенапруги.
- «Герімакс Енерджі» - не менш ефективний вітамінний комплекс, що включає 10 вітамінів, 7 мікро- і макроелементів, мінерали та екстаркт зеленого чаю, женьшеню. Сприяє високій концентрації уваги, підвищенню працездатності організму.
- «Дінамізан» також варто віднести до вітамінів для спортсменів. Препарат містить комплекс необхідних мінералів і компонентів необхідних для відновлення організму після інтенсивних фізичних навантажень. Містить вітаміни, мінерали, екстракт женьшеню, амінокислоти і мікроелементи.
- VIT & MIN 100% - спеціалізований комплекс, що містить повноцінний набір мінералів і вітамінів, необхідних для спортсменів. Підходить людям, які здійснюють щоденні виснажливі тренування.