Про користь вітамінів знають всі. Ми приймаємо вітамінні добавки, лікуємося мегадозами вітамінів і навіть не замислюємося про те, що у великій кількості вони можуть завдати шкоди здоров'ю.
зміст
вітаміни — добре, це знає кожен. Ми приймаємо вітамінні добавки, лікуємося мегадозами вітамінів і не замислюємося про те, що у великій кількості вони можуть завдати шкоди здоров'ю.
Багато хто впевнений, зайвих вітамінів не буває, якщо в організм потрапить додаткова порція корисних речовин, вони будуть виведені з сечею та калом. Насправді це не так. Тільки водорозчинні вітаміни видаляються з організму, жиророзчинні накопичуються в жировій тканині і викликають симптоми гіпервітамінозу.
гіпервітаміноз — хворобливий стан організму, результат отруєння вітамінами, викликаний зловживанням продуктами і вітамінними добавками. У США і Європі гіпервітамінозу зустрічаються часто, це пов'язано з популярністю біологічно активних добавок. На жаль, ця проблема торкнулася і нас.
види гіпервітамінозу
гіпервітаміноз А
Надлишок вітаміну А (ретинолу) може проявлятися гостро або хронічно. Гострий гіпервітаміноз розвивається після введення високих доз вітаміну: понад 300000 — 500 000 ME дітям і 1 000 000 — 6029221 ME дорослим.
Ознаки гіпервітамінозу А: відсутність апетиту, нежить, головний біль, нудота, блювота, безпричинна сонливість і слабкість.
Хронічний надлишок вітаміну А може виникати при тривалому прийомі вітаміну А навіть в помірних дозах. Шкіра стає сухою, з'являється свербіж, починається випадання волосся, погіршується апетит, вночі — безсоння, вдень — підвищена дратівливість і збудливість. Гіпервітаміноз А призводить до появи болів в кістках і суглобах, підвищення рівня холестерину в крові, збільшення ризику розвитку атеросклерозу.
Вітамін А з обережністю призначають вагітним жінкам, його передозування чревата вадами розвитку плода.
гіпервітаміноз D
Гострий гіпервітаміноз D виникає при перевищенні дози вітаміну 1 000 000 ME. Симптоми гіпервітамінозу: спрага, нудота, блювота, болі в животі, запори і проноси, поліурія. Передозування вітаміну викликає підвищення артеріального тиску, болі в потилиці. З'являються болі в м'язах і суглобах, можуть розвинутися судоми. Період короткочасного порушення змінюється загальмованістю і депресією.
Хронічна інтоксикація вітаміном D призводить до його накопичення в різних органах і тканинах, ураження нирок, легенів і кровоносних судин. Відзначається відкладення кальцію в області суглобів, в кон'юнктиві склери і рогівки.
гіпервітаміноз До
Хронічна інтоксикація внаслідок передозування вітаміну К супроводжується порушенням кровотворення і розвитком анемії при гемолізі крові, підвищенням концентрації білірубіну в крові, ураженням нервової системи.
гіпервітаміноз Е
Високі дози вітаміну Е (токофорола) ускладнюють всмоктування жиророзчинних вітамінів А, D, вітаміну К. Гіпервітаміноз Е проявляється головними болями, порушенням зору та розладом стільця.
гіпервітаміноз С
Передозування аскорбінової кислоти (вітаміну С) небезпечна для тих, хто схильний до утворення каменів в нирках і жовчному міхурі. Гіпервітаміноз супроводжується зниженням проникності капілярів і порушенням периферичного харчування тканин. В результаті погіршується зір, порушується робота серця, нирок, наднирників і підшлункової залози. Як ознака гіпервітамінозу виникає безсоння і підвищена збудливість, у жінок порушується менструальний цикл, можливі викидні.
Надлишок фолієвої кислоти
Передозування фолатів до 20 мг фолієвої кислоти в день чревата порушенням роботи нирок, ураженням нервової системи і розвитком злоякісної анемії.
гіпервітаміноз В12
Передозування вітаміну В12 або ціанокобаламіну призводить до слабкості, підвищеної стомлюваності, але основний симптом гіпервітамінозу — алергічна реакція, вона може виражатися кропив'янкою, набряком Квінке, анафілаксією з розвитком набряку легкого і серцевою недостатністю.
гіпервітаміноз В6
Ознаки гіпервітамінозу В6 або піридоксину — поколювання, оніміння і повзання мурашок по шкірі стоп і гомілок, такі ж відчуття виникають в кистях і передпліччях рук. В результаті гіпервітамінозу порушується хода і дрібна моторика кистей рук.
Передозування вітаміну РР (нікотинової кислоти або нікотинаміду) супроводжується різким почервонінням шкіри і слизових, нудотою, проносом, порушенням роботи печінки.
Як уникнути гіпервітамінозу і що робити, якщо він трапився?
- Не захоплюватися вітамінними добавками, вони розраховані на курсовий прийом до 4 тижнів, далі — перерва. Загальнозміцнюючі вітамінні комплекси досить приймати в кінці осені і на початку весни.
- При призначенні вітамінів строго дотримуватися дозування і спосіб вживання.
- Зберігати вітамінні препарати в недоступних для дітей місцях.
- Щоб уникнути гіповітамінозу досить збалансованого повноцінного харчування.
- Біологічно активні добавки часом не сертифіковані, дози вітамінів в них не відомі, не варто сліпо довіряти продавцям.
- У деяких лікувальних вітамінних комплексах дози вітамінів перевищують добові норми для здорових людей, такі препарати не можна використовувати в профілактичних цілях.
Якщо Ви помітили симптоми гіпервітамінозу, терміново зверніться до лікаря, потрібно спеціалізована допомога.
