Їжа і ліки: небезпечні поєднання

зміст


Шинка з шоколадом? Морозиво з перцем чилі? Карамелізований солодкий лук? Існують абсолютно дикі поєднання, які на практиці виявляються дивно смачними і корисними стравами. Але коли справа стосується поєднання ліків і їжі, доводиться «вивчати матчастину». Виробники медичних препаратів не завжди пишуть в інструкціях, з чим не можна вживати їх продукцію, тому нам доводиться заповнювати прогалини. Отже, сім небезпечних поєднань «продукт + ліки».


1. Цитрусові + ліки від кашлю

Їжа і ліки: небезпечні поєднання
Про сік грейпфрута ми писали вже не раз. Але і інші цитрусові викликають у вчених побоювання. Доктор фармакології Мері Еллен Галліксон з Маршфілдской клініки в Вісконсині розповіла, що лайми, помело і гіркий апельсин пригнічують дію ензимів, які розщеплюють декстрометорфан — речовина, що пригнічує кашель. Без захисного впливу ензимів декстрометорфан у незміненому вигляді проникає в кров і може викликати сильну сонливість і галюцинації. Ефект від одного невеликого лайма чи декількох часточок помело зберігається протягом доби, в деяких випадках довше. Так що якщо ви приймаєте симптоматичні ліки при кашлі, поцікавтеся, чи немає в складі декстрометорфвана, і не поєднуйте з ним лайми, грейпфрути, помело і інші підозрілі цитрусові.


2. Молочні продукти + антибіотики

Деякі антибіотики зв'язуються в організмі з кальцієм, залізом і іншими мінералами, які ми отримуємо з молочних продуктів. В результаті антибіотик не всмоктується в кровотік і виявляється неефективним в боротьбі з бактеріальною інфекцією.

Збираючись пропити курс антибіотика, треба запитати у лікаря або в інтернеті, чи не відноситься прописане вам речовина до груп тетрацикліну або фторхінолонів. Якщо ставиться, вам потрібно виключити молоко, йогурти, кефір, ряжанку, сир, сир і будь-які інші молочні продукти за дві години до прийому ліків і на дві години після.

Якщо паралельно з антибіотиками ви приймаєте мультивітаміни або мінеральні препарати, історія та ж. Обговоріть з лікарем, що призначає антибіотик, схему прийому всіх препаратів.


3. Копчене м'ясо (і не тільки!) + Антидепресанти

Якщо ваш антидепресант відноситься до класу інгібіторів тірамінази (моноаміноксидази), його не варто поєднувати з продуктами, багатими амінокислотою тирамін. Порушення правила може спровокувати підвищення артеріального тиску і привести до інсульту чи інфаркту міокарда.

Тираміну багато не тільки в копченому м'ясі, сосисках і подкопченной рибі. Якщо ви приймаєте антидепресанти зазначеної групи, на весь час прийому вам доведеться забути про «старому» сирі, червоному вині, соєвому соусі, темному і домашньому пиві. Замініть ці продукти безпечними аналогами: сосиски і копчене м'ясо — домашньої бужениною, зрілий сир — незрілим, витримане червоне вино — молодим червоним в гомеопатичних дозах або звичайним білим, соєвий соус — морською сіллю, улюблене темне пиво — пляшковим або баночним світлим і нефільтрованим.

«Хороша новина: останнім часом все частіше призначаються нові покоління антидепресантів, які не впливають на підвищення рівня тираміну», — втішає пацієнтів Ніколь Гаттас, доктор фармакології з фармацевтичного коледжу в Сент-Луїсі.


4. шоколад + «італін»

Шоколад і італінУ шоколаді міститься не тільки кофеїн, але і інший антидепресант — теобромін. Том Вілер, доктор фармакології, що працює в масонських медичному центрі в Чикаго, попереджає: «Шоколад не можна давати собакам, бо їхній організм не вміє розщеплювати теобромін; теобромін може вбити вашого чотириногого улюбленця». У людини поєднання «ріталіну» з кофеїном і теоброміном може закінчитися втратою концентрації уваги, судомами і навіть апоплексичного удару (інсульт).

«італін» і його аналоги (препарати, що містять метилфенидат) ще недавно призначалися для слабкої псіхостімуляціі при стомлюваності, СДВ (Г), апатії, після інсульту або при лікуванні ожиріння. У Росії і ряді інших країн метилфенидат вилучено з обігу та заборонений до призначення. Однак його прописують в США, Канаді та багатьох країнах Європи і Латинської Америки. Будьте уважні при лікуванні за межами Росії: поєднувати метилфенидат з шоколадом дуже небезпечно. «Чим темніше шоколад, тим вище ризик», — додає доктор Вілер.


5. Яблучний і цитрусовий сік + антигістамінні

Не пийте яблучний, грейпфрутовий і апельсиновий соки, якщо лікуєтеся від алергії препаратами, що містять фексофенадин. Перераховані соки підсилюють дію пептидів, які переносять ліки з травної системи в кровотік. В результаті ефект речовини знижується на 70%, і ви залишаєтеся при своїх алергічних симптомах.

Ті ж соки можуть перешкодити дії деяких антибіотиків і препаратів, що призначаються при астмі і хворобах щитовидної залози.


6. Кориця + варфарин

Якщо ви приймаєте антикоагулянт варфарин, уникайте кориці. «У кориці міститься кумарин, що розріджує кров і здатний пошкодити печінку», — попереджає Ерік Ньюман, доктор медицини Медичного центру милосердя в Балтіморі. Варфарин, гнітючий згортання крові і перешкоджає утворенню тромбів, не потребує випадкових помічників і їх ведмежих послугах.


7. Алкоголь + ацетамінофен («парацетамол»)

Анальгетик ацетамінофен в поєднанні з алкоголем призводить до руйнування печінки і пошкодження нирок. Якщо ви приймаєте препарати з ацетамінофеном, алкоголь не можна пити протягом шести годин до прийому і протягом шести годин після. Простіше кажучи, «парацетамол» несумісний зі спиртом. Чи не знімайте біль цими ліками, якщо ви випиваєте щодня.