Худнувши на крупах, ви гарантовано позбавите себе від голодування і мізерного столу: вас чекають смачні кашки, різноманітний стіл і хороше кількість скинутих кілограмів.
Як приготувати крупи для схуднення?
Як ми вже обіцяли, у вас буде можливість урізноманітнити свій дієтичний стіл, але дуже важливо пам'ятати деякі особливості. По-перше, це стосується вибору самих каш. Справа в тому, що є величезна різниця між цільними і очищеними зернами. Запам'ятайте, що вівсяна крупа багата такої корисної для нас і небезпечною для жиру клітковиною, а, відповідно, куди корисніше вже очищених вівсяних пластівців.
По-друге, слід звернути увагу на спосіб приготування каш. Від цього буде залежати чималий відсоток вашого майбутнього успіху в схудненні. Сайт МірСоветoв пропонує ознайомитися з основними правилами приготування саме дієтичних каш, які згодом виконають всі функції, які ви на них покладіть:
- Гарненько промийте крупу в холодній воді до моменту, поки що стікає вода не стане прозорою. Робити це найкраще з вечора.
- Тепер залийте крупу невеликою кількістю холодної води, щоб вона на палець-два покривала її і залиште настоюватися до ранку.
- Вранці поставте кашу на вогонь і доведіть до кипіння. Найкраще її не кип'ятити, а відразу вимкнути. Після чого обернути каструлю рушником і залишити настоюватися.
Приготована таким чином каша втратить мінімум корисних речовин і збереже в собі всі свої цілющі властивості. Також є дуже важливе правило «сухий» каші. Справа в тому, що розварена і рідка вона принесе мінімум користі, а ось суха якраз має властивість виведення з організму всього зайвого сміття.
Правильне вживання каш для схуднення
Вівсянка - джерело клітковини, яка сприяє очищенню кишечника, регулюючи стілець і нормалізуючи травний процес. А якщо травлення в нормі, то, як відомо, регулюється обмін речовин і відбувається краще жиросжигание, і зменшується відкладення зайвий жир.
Слід пам'ятати, що вівсяна каша не любить додавання до неї масла, молока і цукру, а вживати її найкраще на сніданок і обід. Як добавки можна використовувати ягоди і фрукти, мед або горіхи, але в невеликій кількості.
Ячна крупа.
Вона виготовляється з дуже корисних зерен ячменю, в якому високий вміст кальцію, калію, фосфору. Ці мікроелементи сприяють поліпшенню метаболізму, що є одним з найважливіших чинників в схудненні.
«ячка», як її називають в народі, незамінна при виборі, що з'їсти на сніданок, щоб схуднути. Вона живить організм, позбавляє його від почуття голоду на довгий час. Додавати до неї можна свіжі, приготовані на пару або запечені в духовці овочі, ягоди, фрукти, але виключити масло і цукор, знизити до межі кількість додається солі.
Перлова крупа.
До яких тільки хитрощів не вдаються худнуть, щоб обдурити почуття голоду. Але ж мало хто знає, що перлова крупа - незамінний продукт в цьому прагненні. Потрапляючи в шлунок, вона розбухає і, звичайно, швидко насичує.
Якщо говорити про її корисні властивості, то крім вітамінів і мінералів, в ній можна знайти амінокислоту лізин, яка сприяє виробленню колагену.
Вибираючи перловку для схуднення, ви побачите, що вага йде дуже швидко, мало не до кілограма в день, але потрібно знати, що спочатку ви будете втрачати виключно рідина (пам'ятаємо про водний баланс), а вже пізніше - жирові відкладення.
Кукурудзяна крупа.
Вона повільно засвоюється організмом, наслідком чого є її низька калорійність і струнка фігура. При цьому вона є однією з найбільш нізкоаллергенних круп, зупиняючи при цьому процеси гниття і бродіння в кишечнику.
Готуючи кукурудзяну кашу, слід враховувати пропорції 1 до 4, де 1 - це крупа. А вживати її краще близько шести разів на день, не забуваючи при цьому пити багато води (тільки не під час прийому їжі).
горох.
Горох дуже багатий корисними властивостями, елементами, а також багатий білком, хоч і досить калорійний. Його рекомендують людям, які займаються спортом і бажаючим наростити м'язову масу.
Найкраще горохову кашу вживати на обід, тоді вона буде найкраще засвоюватися. Найкраще, якщо вона стане вашим щоденним обідом, тоді процес схуднення стане приємним і швидким.
рисова крупа.
Незважаючи на те, що рисова крупа програє іншим круп за вмістом корисних речовин, вона все ж допомагає скинути зайву вагу.
Якщо ви все ж таки зважитеся посидіти на такій дієті, то враховуйте, що рисова дієта не багата вітамінами і мінералами, тому рекомендується паралельно приймати вітамінні комплекси.
Суть рисової дієти полягає в тому, щоб на сніданок, обід і вечерю є рис, зварений на воді, без додавання солі. Дозволяється додати в нього зелень і будь-які свіжі овочі. А щоб рисова каша не була прісною, сіль можна замінити соєвим соусом.
Протягом семи днів такої дієти, можна позбутися від 5 кілограм.
