Профілактика дитячих харчових отруєнь - важливе завдання для батьків. Коли дитина з'їдає щось небезпечне і шкідливе, починається блювота, діарея і уражається весь організм токсинами інфекційних збудників, що знаходяться в їжі. Але цього можна уникнути, якщо навчити деьта є тільки якісні продукти, мити руки перед їжею і не брати без дозволу нічого з домашньої аптечки.
зміст
- Основні фактори, що провокують харчове
отруєння у дитини: - Заходи профілактики харчових отруєнь у
дітей:
Звичайне харчове отруєння у
дитини здатне викликати досить небезпечні ускладнення, особливо якщо воно
виникає на тлі кишкових інфекцій або прийому отруйних засобів. але батьки
повинні вживати найактивніші дії, щоб запобігати появі
отруєння у своїх дітей.
Малюки дуже активні і за ними буває складно вгледіти. В
Внаслідок цього дітям іноді приходить в голову спробувати нове мамине
ліки або з'їсти першу-ліпшу ягідку на прогулянці в лісі. Всього цього можна
уникнути, якщо батьки виявлять пильність і розкажуть малюку, ніж ці витівки
можуть закінчитися. Профілактика дитячих харчових
отруєнь — це безперервний і досить складний процес, що вимагає від
дорослих і дітей відповідальності, терпіння, отримання навичок в особистій гігієні.
Основні фактори, що провокують харчове
отруєння у дитини:
-
вживання погано промитих фруктів, овочів,
заражених гельмінтами, вірусами і грибами; -
недостатня кулінарна обробка продуктів
живлення; - неправильне зберігання швидкопсувної їжі;
-
недбале ставлення до отрутохімікатів, лікарських
препаратів, побутових хімічних розчинів; -
відсутність звички ретельно мити руки після
відвідування туалету, перед прийомом їжі; -
вживання в їжу отруйних грибів, ягід,
зіпсованого сиру, сметани, ковбаси та інших продуктів, в яких після закінчення
терміну придатності можуть розмножуватися небезпечні мікроорганізми, що викликають розвиток
кишкових інфекцій, дизентерії, ботулізму.
У дитини в більшості випадків гостро розвиваються дитячі харчові отруєння: їх профілактика не
так складна, як може здатися на перший погляд. Досить прищепити малюкові
корисні звички, розповісти йому про шкоду мікробів і вірусів, що населяють
планету, і про те, що в наших силах піклуватися про своє здоров'я і запобігати
поява хвороб. Безумовно, дуже важливо організовувати якісні умови
життя малюкові, стежити за характером його харчування, чистотою рук і житла.
Харчове гостре отруєння у дитини часто виникає після
порушення правил кулінарної обробки їжі, як правило, такі випадки
виявляються в дитячих дошкільних установах і школах. Іноді діти отруюються
неякісної або зараженою водою. У таких випадках проводиться спеціальне
розслідування, яке прояснює ситуацію.
Заходи профілактики харчових отруєнь у
дітей:
- повноцінна кулінарна обробка їжі;
-
регулярний контроль за якістю продуктів
харчування і питної води; -
дотримання всіх основних санітарних норм і
правил при приготуванні їжі, використання кухонного та столового посуду; -
строгий санітарно-епідеміологічний контроль на
підприємствах, що забезпечують продуктами харчування дитячі сади, школи,
медичні центри, лікарні і займаються організацією харчування дітей різних
вікових груп; -
своєчасне знезараження забрудненої води,
побутових, сільськогосподарських відходів, біологічних рідин, фекалій; -
дотримання карантинних заходів будинку, в
загальноосвітніх установах, огорожу дітей, хворих на інфекційні
контагіозними захворюваннями від здорових малюків.
